www.vasepivo.cz



Diskuse o domácí výrobě piva

Svět piva




GoPay

Kvasnice Danstar Abbaye |

Kvasnice Danstar Abbaye
Zboží: Kvasnice Danstar Abbaye
Dostupnost: skladem
Cena:97 Kč
Množství:  

 
 

Popis

Abbaye jsou kvasinky belgického původu se schopností fermentovat piva s nízkým i velmi vysokým obsahem alkoholu. Pivu dodávají pro belgické pivní styly typickou kořeněnost a ovocnost.
Při fermentaci při vyšších teplotách vytváří vůně s tropickými, kořeněnými a banánovými t
óny. Při nižších teplotách se vytváří zemitější ovocné vůně s dochutí rozinky, datlí a fíků.

S těmito kvasinkami se vaří tradiční belgické pivní styly jako je blond, dubbel, tripel, qudruppel a Trapistické ale, popřípadě belgická piva s kořením.

Dávkování:

11 g až na 20 litrů piva

Doporučená teplota fermentace:

17 - 25°C

Návod:

Obsah sáčku vysypte na povrch jednoho dcl převařé vody o teplotě 30-35°C. Nemíchejte!

Po 15-ti minutách zamíchejte. Zchlaďte v krocích po 5-ti minutách o 10°C na zákvasnou teplotu mladiny.

Teplotní šok vyšší než 10°C může vést ke zmutování kvasnic, ke špatnému průběhu kvašení, nebo vytvoření nežádoucích chutí.

Datum minimální trvanlivosti:

11/2020

Poslat dotaz

Pokud nám chcete poslat dotaz ohledně tohoto zboží, klikněte na tlačítko: "Poslat dotaz". Budeme Vás kontaktovat a poskytneme vám další informace.Poslat dotaz - Kvasnice Danstar Abbaye

Komentáře (0)

zatím žádné komentáře, buďte první:

Jméno:
Komentář:
Hodnocení:
Opište kontrolní kód:
Antispamová ochrana



Nejprodávanější
Bad Cat Imperial Red
cena: 789 Kč
Cech domácích pivovarníků
Copyright © 2019 VASEPIVO.CZ, All Rights Reserved
CmsWeb.cz  ©2019