Kvasnice Lallemand Köln

DOPRAVA ZDARMApři nákupu nad 4000 Kč

JSME S VÁMIjiž 14 let

ŠIROKÝ SORTIMENTskladem i na objednání

Kompletní specifikace
Hodnocení 0
Komentáře 0
Kvasnice Lallemand Köln
Není skladem
109 Kč
/ ks
97 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Lalleman Köln je ideální pro piva v tradičním stylu Kölsch a dalších neutrálních piv. Neutrální charakter těchto kvasinek zdůrazňuje jemné chmelové aroma s jemnými ovocnými estery.

Dávkování:

11 g až na 23 litrů piva

Doporučená teplota fermentace:

15 - 22°C

Návod:

Obsah sáčku vysypte na povrch jednoho dcl převařé vody o teplotě 30-35°C. Nemíchejte!

Po 15-ti minutách zamíchejte. Zchlaďte v krocích po 5-ti minutách o 10°C na zákvasnou teplotu mladiny.

Teplotní šok vyšší než 10°C může vést ke zmutování kvasnic, ke špatnému průběhu kvašení, nebo vytvoření nežádoucích chutí.

Datum minimální trvanlivosti:

Zboží zařazeno v kategoriích

KVASNICE pro svrchně kvašená piva