Kvasnice Mangrove Jack´s Premium - M08 Cider Yeast 9g

Mangrove Jack´s premium M08 cider yeast 9g jsou sušené kvasnice určené speciálně pro výrobu cideru. Tento kmen kvasnic vytváří velmi čistý, svěží a suchý cider bez nežádoucích sírných tónu (H₂S), díky kterému vynikne přirozený ovocný charakter použitého ovoce.

Parametry:

• Prokvašení: 95 až 100 %
• Flokulace: vysoká 5/5
• Tolerance alkoholu: až 15 % obj.
• Obsah balení: 9 g
• Kvašení: svrchní

Dávkování:

1 balení 9g vystačí až na 20 - 25 litrů cideru.

Složení: sušené kvasnice, emulgátor E491, neobsahuje žádné přidané alergeny