Kvasnice WHC Lab Pineapple Passion 11g

Pineapple Passion jsou nové kvasinky vybrané pro svou schopnost vytvářet šťavnaté tropické nápoje s výrazným ananasovým charakterem. Tato vzrušující a inovativní odrůda nabízí klíčové výhody, včetně vysoké úrovně biotransformace, stability zákalu a rychlé fermentace.

Pivní styly: Brown Ale, Imperial Stout, NEIPA, Pale Ale, Stout, West Coast IPA

• Kmen: Saccharomyces cerevisiae 
• Útlum: 76–80 %
• Flokulace: Střední
• Tolerance alkoholu: 15 % obj.
• Teplota fermentace: 22-26 °C
• Dávkování: 50-100 g / hl