Mangrove Jack´s H1 Citrus chmelová směs 50 g

Mangrove Jack´s H1 Citrus 50 g - směs chmelů Citra, Centennial a Cascade

Mangrove Jack´s H1 Citrus je předem namíchaná směs tří oblíbených amerických chmelových odrůd - Citra, Centennial a Cascade. Je vhodná především pro piva, u kterých chcete zvýraznit svěží citrusové aroma a dodat výraznější chmelový charakter.

Směs oceníte zejména při přípravě IPA, Hazy IPA, West Coast IPA, ale dobře se hodí také k pšeničným pivům nebo výraznějším ALE.

Výrazné citrusové aroma

Kombinace použitých chmelů přináší do piva svěží aromatický profil s tóny grapefruitu, limetky a dalších citrusů. H1 Citrus je proto ideální volbou pro domácí pivovarníky, kteří chtějí jednoduše posunout charakter hotového piva směrem k výraznějšímu chmelovému aroma.

Tři odrůdy v jednom balení

V balení o hmotnosti 50 g najdete kombinaci:

• Citra - chmel s výrazným citrusovým a ovocným aroma, alfa kyseliny 10 - 15 %
• Centennial - aromatická odrůda s citrusovým charakterem, alfa kyseliny 9,5 - 11,5 %
• Cascade - oblíbený aromatický chmel s citrusovými a lehce květinovými tóny, alfa kyseliny 4,5 - 8,9 %

Díky hotové směsi nemusíte pořizovat jednotlivé odrůdy zvlášť ani řešit jejich vzájemné dávkování.

Jak H1 Citrus Použít?

Směs je určena především pro studené chmelení ( dry hopping ). Chmelové pelety se přidávájí do fermentujícího piva, kde mohou výrazně podpořit jeho vůni a chuť bez nutnosti dlouhého vaření.

Pro snadné použití je možné směs přidat přímo do fermentoru během kvašení. Doporučený okamžik podle výrobce je ve chvíli, kdy hustota piva klesne na SG 1.020 nebo níže.

Technické informace

• Produkt: Mangrove Jack´s H1 Citrus
• Hmotnost: 50 g
• Typ: směs chmelových pelet
• Odrůdy: Citra, Centennial, Cascade
• Použití: především pro studené chmelení / dry hopping
• Aromatický profil: citrusy, grapefruit, limetka

Tip pro domácího sládka: Pokud nechcete kupovat několik samostatných odrůd chmele a následně je míchat, H1 Citrus nabízí praktickou cestu, jak získat vyváženou citrusovou chmelovou kombinaci v jednom balení.