Mangrove Jack´s H10 Earthy chmelová směs 50 g

Mangrove Jack’s H10 Earthy 50 g – směs chmelů Goldings a Fuggle

Mangrove Jack’s H10 Earthy je hotová směs dvou tradičních anglických odrůd chmele – Goldings a Fuggle – určená pro jednoduché dochmelení domácího piva. Pivu dodává klasický zemitý a dřevitý chmelový charakter.

Hodí se především pro Amber Ale, Red Ale, Brown Ale, Porter a Stout, u kterých chcete podpořit tradiční chmelový profil bez výrazných citrusových nebo tropických tónů.

Tradiční zemité a dřevité aroma

H10 Earthy je vhodná pro sládky, kteří dávají přednost klasickému chmelovému charakteru před moderním ovocným aroma. Kombinace Goldings a Fuggle přináší zemitý a dřevitý profil, který dobře doplní tradiční anglicky laděná piva.

Dvě tradiční anglické odrůdy v jednom balení

Směs obsahuje dvě odrůdy chmele ve stejném poměru:

• Goldings – 25 g, alfa kyseliny 4,0–7,0 %.

• Fuggle – 25 g, alfa kyseliny 3,0–5,6 %.

V jednom 50g balení získáte hotovou kombinaci připravenou k použití. Nemusíte kupovat jednotlivé odrůdy samostatně ani řešit jejich vzájemný poměr.

Jak H10 Earthy použít?

Směs je určena pro studené chmelení (dry hopping). Chmelové pelety přidejte přímo do fermentoru během kvašení, jakmile hustota piva klesne na SG 1.020 nebo níže, jak doporučuje výrobce.

Pelety není potřeba promíchávat. Po přidání je nechte několik dní působit a poté pivo stočte.

Technické informace

• Produkt: Mangrove Jack’s H10 Earthy

• Hmotnost: 50 g

• Typ: směs chmelových pelet

• Odrůdy: Goldings 25 g, Fuggle 25 g

• Aroma: zemité, dřevité a klasické

• Použití: studené chmelení během fermentace

• Doporučené pivní styly: Amber Ale, Red Ale, Brown Ale, Porter a Stout

• Skladování: v chladu při teplotě pod 10 °C

Tip pro domácího sládka: H10 Earthy vyzkoušejte v Brown Ale, Porteru nebo Stoutu, pokud chcete pivu dodat tradiční zemitý a dřevitý chmelový charakter místo výrazného citrusového či tropického aroma.