Pivovar Grainfather G40, Wi-Fi s chlazením

Grainfather G40 - automatický pivovar pro domácí vaření piva

Grainfather G40 je elektrický automatický pivovar pro domácí sládky, kteří chtějí mít celý proces vaření piva více pod kontrolou a zároveň si ušetřit spoustu ruční ráce. Díky automatickému řízení teploty, integrovanému čerpadlu a možnostiovládat přes Wi-Fi zvládnete jednotlivé kroky vaření pohodlně a s přesností.

Objem až 40 litrů umožňuje připravit větší várku piva najednou, takže G40 je vhodný jak pro zkušené domácí sládky, tak pro ty, kteří chtějí posunout své domácí vaření na vyšší úroveň.

Vaření pod kontrolou díky Wi-Fi

Grainfather G40 můžete ovládat prostřednictvím chytrého ovladače a aplikace Grainfather. Recept si můžete připravit předem, nastavit jednotlivé teplotní kroky a průběh vaření následně sledovat přímo z telefonu.

Můžete například:

• vytvářet a ukládat vlastní recepty
• pracovat s recepty z databáze
• nastavit jednotlivé fáze rmutování
• sledovat průběh vaření
• ovládat pivovar prostřednictvím Wi-Fi

Automatické řízení vám pomůže udržet stejný postup při každém vaření a dosahovat konzistentnějších výsledků.

Přesná regulace teploty

O stabilní teplotu během rmutování se stará PID regulace. Systém průběžně upravuje výkon topení podle auktuálních podmínek, takže teplota zůstává co nejblíže nastavené hodnotě.

To oceníte především při různých teplotních profilech rmutování, kdy je přesná práce s teplotou důležitá pro výsledný charakter piva.

Výkonné topení a nerezová konstrukce

G40 využívá velkoplošné topné těleso, které pomáhá rovnoměrně předávat teplo do celého objemu mladiny.

Celý pivovar je vyroben z potravinářské nerezové oceli AISI 304, která se snadno udržuje a je vhodná pro dlouhodobé používání.

Integrované čerpadlo

Součástí zařízení je integrované čerpadlo, které během rmutování zajišťuje cirkulaci mladiny. Ta prochází přes sladový koš a vrací se zpět do nádoby.

Výsledkem je rovnoměrnější teplota v průběhu rmutování a efektivní využití sladu. Praktický průhledný prvek zároveň umožňuje kontrolovat průtok a objem mladiny.

Snadné vyslazování

Součástí G40 je nerezový sladový koš s perforovanými dny. Po dokončení rmutování jej jednoduše zvednete pomocí dodávané zvedací tyče a můžete pokračovat ve vyslazování.

Pivovar je určen pro dávky:

• 3 - 12 kg sladu
• maximální objem várky 40 litrů
• maximální objem před chmelovarem 46 litrů

Rychlé chlazení mladiny

Po chmelovaru můžete využít protiproudový chladič mladiny, který je součástí balení. Umožňuje rychlé zchlazení mladiny na teplotu vhodnou pro zakvašení.

Rychlé chlazení zároveň pomáhá omezit dobu, po kterou je mladina vystavena okolnímu prostředí.

Promyšlené provedení pro vaření piva

G40 nabízí také kónické dno, které usnadňuje odvod mladiny a pomáhá omezit ztráty při vaření. Součástí systému je také chmelový filtr, který zychytává pevné částice a pomáhá chránit čerpadlo.

Po skončení vaření oceníte jednoduchou údržbu. Zařízení umožňuje čištění pomocí cirkulace čistícího roztoku, takže není nutné složitě rozebírat celý systém.

Technické parametry

• Maximální objem várky: 40 l
• Miniální objem várky: 10 l
• Maximální objem před chmelovarem: 46 l
• Doporučené množství sladu: 3 - 12 kg
• Materiál: nerezová ocel AISI 304
• Tloušťka nerezu: 0,8 mm
• Ovládání: Wi-Fi chytrý kontrolér
• Regulace teploty: PID
• Napájení: 230 V
• Příkon: 3300 W
• Čerpadlo: integrované, teplotní odolnost až 105 °C
• Rozměry: 725 x 555 mm (výška x šířka)
• Hmotnost: 29 kg

Obsah balení

• automatický pivovar Grainfather G40
• Wi-Fi ovládací jednotka
• protiproudový chladič mladiny
• skleněná poklice
• nerezový sladový koš
• zvedací tyč sladového koše
• sladové filtrační desky
• chmelový filtr
• recirkulační hadice
• integrované čerpadlo
• potřebné spojovací příslušenství

Pro koho je Grainfather G40?

G40 je určen pro domácí sládky, kteří chtějí vařit pivo ze sladu pohodlněji, přesněji a ve větším objemu. Hodí se pro ležáky, IPA, ALE, pšeničná piva i další pivní styly.

Díky automatizaci, Wi-Fi ovládání a přesné regulaci teploty získáte větší kontrolu nad jednotlivými kroky vaření, zatímco integrované čerpadlo, sladový koš a chladič usnadní samotný proces.