Sklář - Kompletní sada na Světlý ležák (spodní) 20 l

Sklář Světlý ležák je sada dvou sladových výtažků (2 x 1,7 kg) doplněných chmelem, spodními kvasnicemi a kompletním návodem. Umožňuje snadnou domácí výrobu 20 litrů světlého ležáku českého typu.

Tato sada je navržena tak, aby napodobila tradiční české ležáky s harmonickým poměrem sladovosti a hořkosti. Fermentační teplota 12 - 15 °C zajišťuje čistý, jemný profil typický pro spodně spodně kvašená piva. Výsledné pivo má přibližně 4,6 % alkoholu, bez další surogace. Hořkost se pohybuje v rozmezí 42 - 45 EBU, což dává pivu výraznější český chmelový charakter. Vše potřebné je součástí balení.

📦Obsah balení:

• 2 x sladový výtažek 1,7 kg (celkem 3,4 kg)
• 2 x balíček s chmelem S1, S2
• spodní kvasnice
• návod

⚙️Parametry: 

• Styl: český světlý ležák
• Doporučená teplota kvašení: 12 - 15 °C
• Hořkost: 42 - 45 EBU
• Odhadovaný obsah alkoholu: cca 4,6 %

Složení: Slad a voda. Výrobej obsahuje lepek.

Prodávající: Lukáš Doležal, Wolkerova 476, 46841 Tanvald