Slad Best Melanoidní

Novinka

Best Melanoidní slad dodá pivu výraznou plnost, hlubší aroma a intenzivnější chuť. Díky vyšší koncentraci produktů Maillardovy reakce vznikajících při... celý popis

Dostupnost

Skladem

ŠROTOVÁNÍ

39 Kč

/ kg

35 Kč

bez DPH

Hlídat cenu / dostupnost

DOPRAVA ZDARMApři nákupu nad 4000 Kč

JSME S VÁMIjiž 14 let

ŠIROKÝ SORTIMENTskladem i na objednání

Kompletní specifikace
Hodnocení 0
Slad Best Melanoidní
Skladem
39 Kč
/ kg
35 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Best Melanoidní slad dodá pivu výraznou plnost, hlubší aroma a intenzivnější chuť. Díky vyšší koncentraci produktů Maillardovy reakce vznikajících při intenzivnějším sladování přináší tóny sušeného ovoce a barvu od tmavě červené po kaštanovou. Ideální základ pro silná, suchá a chuťově plná piva. Splňuje německé pivní nařízení Reinheitsgebot.

Pivovarské použití:

Pro tmavá piva a rezavé barvy, piva typu Alt, Märzen, Bock, pšeničná piva a všechny ostatní pivní styly.

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti	4,9 %
Extrakt v sušině	75 %
Bílkoviny, sušina	12 %
Barva EBC	61 - 80 EBC
Ph sladiny	5 - 5,8
L	23 - 31

Zboží zařazeno v kategoriích

NOVINKY SLAD