Sladový výtažek český tmavý ( barvící kanditní ) 1,7 kg

Tmavý sladový výtažek je hustý, tekutý výtažek vyrobený z kombinace plzeňského, mnichovského, karamelového a barvícího sladu. Tato směs vytváří hlubokou tmavě hnědou až černou barvu a plné sladové aroma s karamelovými, praženými a lehce chlebovými tóny. Výtažek má sušinu kolem 80 - 82 %, což zaručuje intenzivní chuť a vysokou kvalitu výsledného piva.

Tento Tmavý výtažek je ideální pro výrobu domácího piva - zejména pro Stout, Porteru, tmavého speciálu, polotmavých piv nebo jako doplňkový pro zatmavení a zabarvení světlých piv. Z 1,7 kg výtažku lze vyrobit přibližně 9-13 litrů  piva, podle požadované stupňovitosti. Je tak skvělou volbou jak pro začínající domácí sládky, tak i pro zkušené pivovarníky, kteří chtějí zjednodušit výrobu, nebo experimentovat s chutěmi.

Výrobek neobsahuje přidaná aditiva, konzervační látky, barviva ani  aromata!

⚙️Vlastnosti :

• Typ: Tmavý ( barvící ) sladový výtažek 
• Balení: plastová dóza
• Hmotnost: 1,7 kg hustého tekutého výtažku
• Barva: 650 EBC
• Obsah sušiny: 80 -82 %
• Konzistence: hustá, medová, vysoce viskózní
• Složení: slad + voda
• Původ: ČR, Sladovna Bruntál, Karolíny Světlé 1488/4
• Alergeny: obsahuje lepek

🍺 Orientační použití a dávkování :

Orientační tabulka ředění (pro balení 1,7 kg):

Na výrobu piva budete potřebovat také chmela kvasnice, podle typu piva, které chcete uvařit.

🧊 Skladování :

• teplota 1 - 20°C
• V suchu, maximální relativní vlhkost 60%
• po otevření skladujte v lednici (1-5°C)
• odebírejte vždy čistou a suchou naběračkou

⚡️TIP: Inspirativní návod v pdf zde