Skladem
92 Kč / ks
Speciální kmen sušených kvasnic pro spodní kvašení vhodný pro piva typu Lager a Pilsener s konzistentním neutrálním kvašením.
Dávkování:
12 g až na 20 litrů piva
Doporučená teplota fermentace:
12 - 15°C
Návod:
Kvasnice ze sáčku vysypeme do sklenice s vodou o teplotě cca 30°C. Nemícháme. Necháme asi deset minu zchladnout na teplotu cca 20°C a rozmícháme se lžičkou kvasného cukru. Po asi hodině přidáme k mladině o teplotě 15°C. Řádně promícháme. Postupně můžeme teplotu mladiny ochaldit až na 12°C.
Datum minimální trvanlivosti:
Položka byla přidána do košíku.
K objednávce