Vaše objednávka
 
Košík je prázdný.

Best Pale Ale slad

Skladem

Hmotnost
1 kg
Měrná jednotka
ks
Dostupnost
skladem
Aktuální cena s DPH

35 / ks

ks
Best Pale Ale slad
skladem
 

BEST Pale Ale je ideálním základem pro mnoho různých piv anglického typu (English ale) a nespočet dalších pivních stylů, zejména těch, které vyžadují výraznější, zlatou barvu a nakyslou, ale také plnou chuť. BEST Pale Ale splňuje nařízení dle německých směrnic čistoty piva „Reinheitsgebot“.

 

Pivovarské použití:

Pro piva typu Pale Ale, Kölsch, Pilsner a všechny další druhy piv.

SPECIFIKACE MIN MAX
Obsah vlhkosti % 4.9
Extrakt v sušině % 80.5
Rozdíl extraktů jemný-hrubý EBC % 2.0
Viskozita (8,6%) mPa∙s 1.60
Friabilita % 81.0
Sklovitost % 2.5
Bílkoviny, sušina % 9.0 11.5
Rozpustné dusíkaté látky mg/100g 610 780
Kolbachovo číslo % 36.0 45.0
Barva sladiny
EBC 5 - 7
L 2.3 3.1
PH sladiny 5.7 6.1
Hodnocení > 2,5 mm % 90.0
Diastatická aktivita WK 250.0
beta-glukan (65 °C) 350.0
Poslat dotaz
 
  1. Položka byla přidána do košíku.

    K objednávce
×