AKCE
NOVINKY
MIKROPIVOVARY - startovací sady na domácí výrobu piva
MLADINOVÉ KONCENTRÁTY
Coopers
Better Brew
Master Pint
Bulldog
Bulldog cider
Magnum cider
Brewferm
Muntons Flagship
Mangrove Jack´s craft series
SLADOVÉ VÝTAŽKY
VÝTAŽKOVÉ SADY
KVASNÉ CUKRY
CHMEL A KOŘENÍ
Český chmel
Balení 100 g
Balení 500 g
Balení 1 kg
Zahraniční chmel
Chmelové extrakty, koření
SLAD
KVASNICE
pro svrchně kvašená piva
Fermetis
pro spodně kvašená piva
Fermentis
pro cidery
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Dezinfekce
Chlazení mladiny
Měření hustoty
Lahvování a stáčení
Nádoby a příslušenství
Šrotování a scezování
Teploměry a váhy
Kyvety a příslušenství
VARNY A VARNÉ HRNCE
BrewZilla
Brewferm
Grainfather
Brewster
Brew Monk
VÝČEP A SOUDKY
LITERATURA A OSTATNÍ
DÁRKOVÉ POUKAZY
Partner Cechu - sleva 5 %
- Úvod
- SLAD
SLAD
Slad je základní surovinou každého piva. Ovlivňuje jeho barvu, chuť, vůni i plnost. V naší nabídce najdete široký výběr sladů od prověřených dodavatelů. Díky kvalitnímu sladu si můžete doma uvařit pivo přesně podle svých představ - od ležáků až po stouty nebo voňavý ALE.
Zobrazuji 1-35 z 35
strana
z 1
Světlý ječný slad plzeňského typu vhodný zejména k výrobě českých ležáckých piv. Vyroben z kvalitního jarního sladovnického
35 Kč
/
kg
31 Kč
bez DPH
35 Kč
/
kg
31 Kč
bez DPH
Skladem
Přidává pivu měděnou barvu a jemné sladové aroma, příznivě ovlivňuje stabilitu piva. Vyrobeno z kvalitního jarního sladovnického ječmene.
38 Kč
/
kg
34 Kč
bez DPH
38 Kč
/
kg
34 Kč
bez DPH
Skladem
Povzbuzuje činnost kvasinek, zvyšuje čirost piva a stabilitu pěny. Používá se na výrobu pšeničných piv, přidává se při
32 Kč
/
kg
29 Kč
bez DPH
32 Kč
/
kg
29 Kč
bez DPH
Skladem
Přidává pivu tmavou až černou barvu a výrazné pražené aroma. Používá se do tmavých a polotmavých piv.
Vyrobeno z českého sladu.
Celý
43 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
43 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
Skladem
Přidává pivu tmavou až černou barvu a čokoládové aroma. Používá se do tmavých a polotmavých piv.
Vyrobeno z českého sladu.
Celý nedrcený
43 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
43 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Munich (mnichovský) příjemně zintenzivňuje chuť a sladovitost jantarových až tmavých piv. Dokonce i malé množství v sypání dodává chuti piva typi...
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Caramel® Hell (karamelový) posiluje typickou „karamelovou“ sladovou vůni piva a dodává mu chuť, která připomíná med a smetanový karamel. Barva ...
39 Kč
/
kg
35 Kč
bez DPH
39 Kč
/
kg
35 Kč
bez DPH
Skladem
Ve srovnání se slady BEST Caramel® Hell (karamelový) a BEST Caramel® Aromatic (karamelový aromatický) produkuje BEST Caramel® Amber (karamelový jantar...
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Red X® (červený) je slad, který se stal synonymem pro piva červených barev. Jelikož je možné ho použít v sypání až do 100%, není nutné ho kombino...
48 Kč
/
kg
43 Kč
bez DPH
48 Kč
/
kg
43 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Special X® je tmavě karamelový slad, který byl pouze krátkou dobu pražen. Výsledkem je velmi intenzivní a výjimečný chuťový profil. Přidání max. ...
49 Kč
/
kg
44 Kč
bez DPH
49 Kč
/
kg
44 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Biscuit Malt (sušenkový) dodává pivu intenzivní sladkou sladovou vůni, která připomíná čerstvě upečený chléb a sušenky. Kombinuje výrazné pražené...
52 Kč
/
kg
46 Kč
bez DPH
52 Kč
/
kg
46 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Roasted Barley (pražený ječmen) dodává pivu charakteristickou výraznou tmavou barvu. V závislosti na množství použitém v sypání produkuje piva s ...
64 Kč
/
kg
57 Kč
bez DPH
64 Kč
/
kg
57 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Acidulated Malt (nakyslý) se používá k optimalizaci pH pokud je voda, která je používána při vystírání piva, nedostatečné
kvality. To vede ke zvý...
61 Kč
/
kg
54 Kč
bez DPH
61 Kč
/
kg
54 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Smoked (nakouřený - uzený) je vyroben z bukového dřeva z pohoří Franská Alba a dodává pivu charakteristickou chuť připomínající uzenou šunku a oh...
61 Kč
/
kg
54 Kč
bez DPH
61 Kč
/
kg
54 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Pilsen (plzeňský) je bohatý na enzymy a má vysokou hodnotu extraktu. Používá se samostatně nebo v kombinaci s jinými slady, je ideálním základním...
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Pale Ale je ideálním základem pro mnoho různých piv anglického typu (English ale) a nespočet dalších pivních stylů, zejména těch, které vyžadují ...
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Heidelberg je vyráběn za použití speciální dvouřadé odrůdy ječmene, která má tendenci během procesu sladování produkovat slabší zabarvení. BEST H...
44 Kč
/
kg
39 Kč
bez DPH
44 Kč
/
kg
39 Kč
bez DPH
Skladem
Rýžové slupky se používají pro snadnější scezování a proti ucpávání scezovacího koše. Přídavek až 5 % do rmutu.- rýžové slupky se používají pro snadně...
45 Kč
/
balení
40 Kč
bez DPH
45 Kč
/
balení
40 Kč
bez DPH
Skladem
Ovesné vločky zlepšují tělo a plnost při výrobě mnoha světlých i tmavých piv. Přidání vloček do sypání zlepšuje chuť a barvu. Sypání 5-30%vysoce kvali...
49 Kč
/
balení
44 Kč
bez DPH
49 Kč
/
balení
44 Kč
bez DPH
Skladem
Crisp je největším odběratelem ječmene Maris Otter a někteří jejich farmáři ho pěstují již od jeho první sklizně v roce 1965. Oceněný domácími i komer...
62 Kč
/
kg
55 Kč
bez DPH
62 Kč
/
kg
55 Kč
bez DPH
Skladem
V Crispu se sladuje také slad s nízkou barvou (Extra Pale), ve verzi ječmene Maris Otter®. Toto bylo původně vyvinuto pro výrobu piva s nízkou barvou ...
56 Kč
/
kg
50 Kč
bez DPH
56 Kč
/
kg
50 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Chevallier kraloval více jak 100 let. Byl dominantní odrůdou ječmene v Anglii v letech 1820 až 1920. Tvořil hlavní složku většiny viktoriánských piv a...
69 Kč
/
kg
62 Kč
bez DPH
69 Kč
/
kg
62 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Dextrinový slad se vyrábí krácením fáze klíčení, což umožňuje zachovat polysacharidy s vyšší molekulovou hmotností. Polysacharidy dodávájí pivu plnějš...
53 Kč
/
kg
47 Kč
bez DPH
53 Kč
/
kg
47 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Hanácký ječmen byl poprvé vyvinut a pěstován v oblasti Hané na české Moravě. Tento slad produkuje chuť čerstvě upečeného chleba s jemnými sladovými tó...
69 Kč
/
kg
62 Kč
bez DPH
69 Kč
/
kg
62 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Vienna (vídeňský) produkuje piva zlaté barvy, s vynikající pěnou a lahodnou chutí. Na rozdíl od sladu BEST Heidelberg, je tento slad vyráběn za p...
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
42 Kč
/
kg
38 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Slad Belgomalt NO-OX je základní slad srovnatelný s plzeňským sladem. Zvláštností tohoto sladu je, že použitá odrůda ječmene je dvouřádkový jarní ječm...
59 Kč
/
kg
53 Kč
bez DPH
59 Kč
/
kg
53 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Přidáváním sezónních a exotických kombinací surovin, jako je koření, bylinky, rostlinné látky, ovoce a další, do sladovacího procesu vytváříme nové, a...
115 Kč
/
kg
103 Kč
bez DPH
115 Kč
/
kg
103 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Upečte si pivo s čokoládovým kořením! S tóny bohaté, sametové čokolády, lehké kávy a koření posuňte své další pivo na novou úroveň s tímto praženým pi...
249 Kč
/
kg
222 Kč
bez DPH
249 Kč
/
kg
222 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Slad přínáší hřejivé aroma díky skořici a zázvoru. Jemnou chuť mu dodá muškátový oříšek, nové koření a hřebíček.
EBC: 34
Pro piva : Christmas Ale, ...
185 Kč
/
kg
165 Kč
bez DPH
185 Kč
/
kg
165 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
89 Kč
- 11 %
Unikátní slad Tritordeum s tóny medu, oříšků a sušenek od Belgomalt.
79 Kč
/
kg
71 Kč
bez DPH
11 % sleva
79 Kč
/
kg
71 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Humnový slad plzeňského typu je vyráběn tradiční metodou s klíčením na humnových podlahách, což mu dodává jedinečnou plnou chuť a aroma, ideální pro v...
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Best Caramel® Pils je nejsvětlejší ze všech sladů od Best Caramel®. Nejvíce je vhodný k tomu, dodat pivu větší hloubku chuti, aniž by zintenzivnil jeh...
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
Skladem
- Novinka
Best Melanoidní slad dodá pivu výraznou plnost, hlubší aroma a intenzivnější chuť. Díky vyšší koncentraci produktů Maillardovy reakce vznikajících při...
39 Kč
/
kg
35 Kč
bez DPH
39 Kč
/
kg
35 Kč
bez DPH
Skladem
BEST Wheat Malt (pšeničný) zdůrazňuje pěnivou svěžest a typickou vysoce fermentovanou chuť pšeničného piva. Vyrábí se výhradně z vysoce kvalitní pivov...
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
37 Kč
/
kg
33 Kč
bez DPH
Není skladem
Maris Otter® Ale Malt je ceněn po celém světě pro neuvěřitelně bohatou a návykovou chuť, kterou dodává pivu. Je vždy plný chutě, snadno se s ním vaří ...
56 Kč
/
kg
50 Kč
bez DPH
56 Kč
/
kg
50 Kč
bez DPH
Není skladem
strana
z 1
